林紋彬的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 金神新會議博覽中心正式落成6月舉行的Barrett-Jackson美東車展首次使用

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– 康州金神大賭場新建的會議博覽中心正式落成，於5月30日舉行了隆重的揭幕和剪彩儀式。

金神這座耗資八千萬美金的會議博覽中心剛建成，已成為美國東北部最大和最具吸引力的博覽會場之一。新會議博覽中心擁有15間會議室，包括一間行政會議室，提供世界一流的服務，技術和設施，為企業和貿易展覽提供了理想的場所。這個項目總擴建面積達250000平方英尺，其中包括125000平方英尺的無柱博覽中心和20000平方英尺的宴會廳，兩個場所均擁有寬敞的迎賓空間。

2018年6月20日至23日舉行的第三屆Barrett-Jackson美東古董收藏車拍賣會。新會議博覽中心亦與美國聯合自然食品公司（UNFI），全國郵政監督員協會和康州海洋貿易協會定下了長期合作的關係，並計劃拓展更多迎合消費者和利基行業的活動。

作為東北首屈一指的博覽會和會議設施的目的地，金神新會議博覽中心位於紐約和波士頓之間，地理位置優越，從新英格蘭各地區和周邊大都會城市都可輕鬆到達。距離康州布拉德利機場和羅德島TF Green機場都只需要約一個小時車程，路經的州際公路均無路費，金神亦提供付費的機場接送班車服務。而康州New London市的Amtrak火車站也只需20分鐘車程。

金神的Earth博覽中心是一個無柱結構，龐大的空間可靈活地佈置，內部裝飾引用了金神部落的文化歷史，特別定制的地毯和燈飾貫通了美國原住民、附近的Thames河以及Earth和Sky酒店的色彩主題。

金神同時擁有Sky會議中心，該會議中心擁有38000平方英尺的Uncas宴會廳，14000平方英尺的迎賓空間和30個靈活而設計獨特的會議室，可容納5300人。會議空間包括一個令人讚歎的行政會議室，該會議室提供10英尺高的天花板，下拉式液晶投影儀和帶高速互聯網接入和獨立照明控制的屏幕，幾乎任何規模的會議需求都可滿足得到。

現在金神的會議和博覽空間還加入了Earth會展中心，合共兩個宴會廳和45個會議室和分隔會議室，全部佔地275,000平方英尺。

了解更多信息並計劃前往金神，請訪問MoheganSun.com/888或關注金神微博@MoheganSun金神。

 除體內潮熱！櫛瓜、秋葵等20種食物降心火

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【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】

● 調節體內水分，保持腸胃溫熱

濕氣重的梅雨時節，容易使體內水分失調

，引起浮腫或倦怠的情形。在這段時期食用能排出體內多餘水分、且能滋潤身體的食材最能有效改善情況。

當酷暑來臨，會使五臟的「心」與「脾」疲乏。一旦炎熱，身體為了降溫便會流出汗水，但是血液中的水分與礦物質也會跟著汗水一起排出去，使血液容易變得濃稠，導致心臟必須全力運作才能將流動不順的的血液輸送到全身。負責將水分與不溶於水的物質排出去的脾也會疲乏。因而引起心悸、喘不過氣、失眠、焦躁、暑熱症或中暑。

這時候請吃一些能降體內熱氣的寒涼性食材或者有益心、脾功能的食材。當季食材有許多都符合上述條件，不妨多吃。不過，現代人受到冷氣的影響，有時候並不太會流汗。如果一直吃寒涼性的食材或冷飲，會使腸胃受寒，引發苦夏症狀。因此，冷卻體內潮熱之餘，也須注意保持「腸胃溫熱」。

建議食材

【鎮熱排水】

• 櫛瓜、小黃瓜
• 冬瓜、玉蜀黍
• 毛豆、麻薏
• 番茄
• 萵苣
• 蜆
• 西瓜、香瓜

【增強心、脾功能】

• 苦瓜、青椒
• 南瓜、茄子
• 蘘荷、蕗蕎
• 鰻魚、鰹魚
• 章魚
• 杏子、桃子
• 梅子、酸梅

【溫熱腸胃】

• 竹莢魚
• 秋葵
• 紫蘇
• 生薑
• 辣椒
• 大蒜
• 枇杷

可預防暑熱的清爽日式料理
有助消除疲勞的毛豆拌飯，搭配可消除體內多餘熱氣的番茄和茄子烹煮而成的冷味噌湯。用這道缺乏食慾時也能輕鬆入口的食譜，預防苦夏症狀。

毛豆拌飯
303kcal    鹽分0.6g    1 人份

〔材料〕2 人份

• 毛豆 …60g
• 白飯 …2 碗份（300g）
• A
  • 生薑 …20g
  • 昆布茶 …2分之1大匙
  • 鹽、酒 …各適量
  • 水 …50ml

〔作法〕

1. 毛豆燙過後自豆莢取出豆子。生薑切絲。
2. 將A放進鍋子裡加熱，湯汁快收乾後，加入1的毛豆稍微煮一下。
3. 將剛煮好的白飯與2放進大碗裡拌勻，盛在容器裡。

夏季蔬菜冷湯
73kcal    鹽分1.2g    1 人份

〔材料〕2 人份

• 小番茄 …4 顆
• 茄子 …1 根
• 櫛瓜 …2分之1根
• 秋葵 …4 根
• 苦瓜 …4分之1根
• 蘘荷 …1 顆
• 橄欖油 …2 大匙
• 日式高湯 …400ml
• 白味噌 …1 大匙

〔作法〕

1. 小番茄去蒂，切成兩半。苦瓜去籽與內膜後切丁，櫛瓜切成1/4圓片，其他蔬菜均切成丁。
2. 將油倒進鍋子裡加熱，將小番茄以外的1全部加入稍微拌炒，倒進日式高湯與白味噌煮滾，轉中火將蔬菜煮軟。
3. 等2的餘熱降溫後，放上小番茄，再放進冰箱冷卻即完成。

Point
涼性及寒性蔬菜可加入溫性的蘘荷加以調和。這是一道口感層次豐富的日式西班牙凍湯。

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本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水

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